Loading...
مواد لازم:
توت فرنگی خرد شده دو پیمانه
موز رسیده خرد شده دو عدد
ریواس خرد شده دو عدد
عسل طبیعی یک چهارم پیمانه
شیر نارگیل دو سوم پیمانه
طرز تهیه:
توت فرنگی و موز خرد شده را در ظرفی مرتب بچینید طوری که روی یکدیگر قرار نگیرند و به مدت 24 ساعت در فریز قرار دهید تا به خوبی یخ بزنند.
در ظرفی کوچک ریواس خرد شده و عسل را روی شعله قرار دهید تا به جوش بیاید. روی ظرف را بپوشانید و 10 دقیقه بگذارید تا بجوشد. هر چند بار این ترکیب را هم بزنید. ریواس‌ها باید نرم شوند و غلظت ترکیب به مربا نزدیک شود.
این ترکیب را در یک ظرف قرار دهید و درب آن را محکم ببندید و به مدت یک شب درون یخچال قرار دهید تا خنک شود.
توت فرنگی و موزهایی که یخ زده اند را داخل مخلوط کن ریخته تا به قطعات ریزتری تبدیل شوند. سپس شیر نارگیل را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیبی یکدست و کرمی ایجاد شود.
بستنی آماده شده را داخل ظرف بریزید و ترکیب ریواس و عسل را روی آن اضافه کرده و نوش جان کنید.